Online-Weinprobe mit Joshua

Sechs Bio-Weine gemeinsam verkosten

Sa., 15. Mai 2021 um 19 Uhr

Inhalt: In unserer ersten Online-Weinverkostung lädt das Weingut Krauss,  Fair-Bio Mitglied der ersten Stunde, alle Fair-Bio Genossinnen und Genossen sowie ihre Familien und Freunde herzlich ein, von zu Hause aus sechs leckere Bio-Weine zu probieren. Winzersohn und Kellermeister Joshua Krauss vom Weingut Zellertaler Keller  wird uns charmant, professionell und online an die Hand nehmen auf einen Ausflug in die Welt der Bio-Weine.

Einen Sekt und fünf Weine werden wir zusammen verkosten. Sekt und Weine werden zu Euch nach Hause geliefert – versehen mit einem „Probenplan“: einer Anleitung, wann die Weine geöffnet werden können, welche Temperatur sie bei der Verkostung haben sollen, wie lange sie geöffnet haltbar sind, wozu man sie trinken kann usw.

Genau wie bei einer klassischen Weinprobe werden wir die Weine unter der Anleitung des Winzers verkosten, erfahren interessante und nützliche Dinge zu den Weinen und können dem Bio-Wein-Experten Fragen stellen.

Joshuas Weinauswahl:

  1. Riesling Sekt Sekt Brut: Gehaltvoller, fruchtiger, rebsortenreiner Sekt, Aromen von Zitrus (VK im Onlineshop 10 Euro)
  2. Riesling Schwarzer Herrgott: Gutsabfüllung aus der Toplage des Zellertals, Aromatik von Weinbergpfirsich und spritziger Säure (VK im Onlineshop 7,50 Euro)
  3. Weißburgunder Kreuzberg: Feinfruchtiger Weißwein, mit dezentem Säurespiel (VK im Onlineshop 7,50 Euro)
  4. Spätburgunder Rosé: Verspielt typische Fruchtaromatik (VK im Onlineshop 5 Euro)
  5. Spätburgunder Rotwein: Aromen von Kirsche, dezente Tanninstruktur am Gaumen (VK im Onlineshop 5 Euro)
  6. Dornfelder halbtrocken: Deutliches Waldbeeraroma, vollmundig und elegant (VK im Onlineshop 7 Euro)

Die sechs Flaschen kommen in einem Karton zu Euch – Ihr erhaltet sie zum Preis von 40,00 Euro inkl. Versand und MwSt. Bestellungen bis zum 10. Mai werden berücksichtigt.

Für wen? Zu unserer Weinverkostung laden wir alle Bio-Wein-Liebhaberinnen und -Liebhaber  ein – es ist also ausnahmesweise nicht exklusiv für unsere Mitglieder. Ladet deshalb gern Eure Familien und Freunde ein und gebt die Einladung weiter.

Ablauf: Bestellungen der Weinproben-Auswahl werden bis zum 10. Mai berücksichtigt. Die Weinverkostung startet am Sonnabend, den 15. Mai, um 19 Uhr und dauert voraussichtlich etwa zwei Stunden.

Plattform: Zoom

zur Bestellung im Online-Shop des Zellertaler Kellers

(Alle Besteller*innen erhalten rechtzeitig vor Beginn der Weinprobe einen Link zum Zoom-Meeting.)

Dozent:

Joshua Krauss, Weingut Zellertaler Keller

Joshua ist 22 Jahre jung, Kellermeister, Juniorchef und „Weinmaker“ im Weingut Krauss sowie in der Bio-Weinkellerei Zellertaler Keller.