Big in der Bio-Branche

Ein Interview des Göttinger Stadtmagazins faktor mit Hermann Heldberg, Geschäftsführer von Naturkost Elkershausen und Hauptinitiator der Fair-Bio Genossenschaft. Zum Beitrag …

Eine Bewegung formiert sich

Die Gründungsgenossinnen und Genossen trafen sich am 19. Juni in Uelzen und unterschreiben die Satzung der frisch aus der Taufe gehobenen Fair-Bio Genossenschaft. Zum Beitrag …

Die Bio-Genossen

Die Genossenschaft als Unternehmensform ist wieder im Kommen. Um regionale Strukturen für Bio zu sichern und die Wertschöpfungskette aktiv mitzugestalten, bietet das Modell viele Vorteile. Der FairBio Verein  zeigt einige Beispiele auf. Zum Beitrag …

 

Hunger auf mehr

Die Corona-Krise wird unsere Ernährung und die Debatte über die Landwirtschaft verändern. Darin liegt eine große Chance. Der Ausnahmezustand zeigt auch, wie wichtig ein maßvoller Umgang mit lebenswichtigen Ressourcen ist. Sie zu schützen ist ein Muss. Zum Beitrag …